[Przepisy Angie] Pizza w kształcie serca!

Pizza to włoska potrawa, która jest bardzo popularna już na całym świecie! Jest wiele różnych rodzajów i dodatków, ale czy kiedyś widzieliście pizzę w kształcie serca? Dzisiaj postanowiłam przetłumaczyć wam kolejny przepis Angie, tym razem będzie to pizza w kształcie serca z mnóstwem warzyw! Zapraszam do posta :)

SKŁADNIKI : 

Do ciasta : 

- 150 ml ciepłej wody

- 5 g soli

- 6 g drożdży 

- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin 

- 1/2 łyżeczki cukru 

- 250 g mąki 

Do dekoracji, warzywa już ugotowane : 

 -  Pół cukinii pokrojonej w kostkę
- sos pomidorowy/ketchup

- posiekane pomidory 

- Pokrojony w kostkę bakłażan

- Drobno posiekane brokuły 

- Pół czerwonej papryki pokrojonej w kostkę 

JAK PRZYGOTOWAĆ?:

Aby przygotować ciasto weź mąkę i wsyp ją do miski. Następnie zrób dołek w środku, tak aby przypominał wulkan. Weź szklankę i nalej do niej ciepłej wody po czym dodaj pokruszone drożdże oraz cukier i dobrze wymieszaj. Wypełnij następną szklankę ciepłą wodą i rozpuść w niej 5 g soli. Dodaj olej i całość wlej do mąki. Następnie ugniataj ciasto, tak, jakbyś była na nie zła :P. 

Gotowe ciasto uformuj w kulkę a następnie włóż do miski lekko przypudrowanej mąką na dole. Następnie przykryj ciasto ręcznikiem bądź czystą szmatką. Ciasto najlepiej urośnie w miejscu z dala od przeciągów. Kiedy ciasto wyrośnie, włącz piekarnik i ustaw temperaturę na 250*. Po zakończeniu, dobrze obsyp blat mąką, tak aby ciasto się do niego nie przykleiło. Następnie rozwałkuj ciasto i uformuj z niego kształt serca. Teraz rozsmaruj na cieście sos pomidorowy (może to być też ketchup) i wsadź do piekarnika na 8 minut. Kiedy będzie już gotowe, wyjmij ciasto, ale nie wyłączaj jeszcze piekarnika. Teraz rozłóż warzywa oraz mozarellę. Możesz ułożyć je pasami, żeby wyszła tęcza. Następnie włóż pizzę do piekarnika na kolejne 8 minut w temperaturze 250*. 

I gotowe! Oto wasza pyszna, chrupiąca i kolorowa pizza. 

Na samą myśl zrobiłam się głodna, a wy?

Zrobicie taką pizzę? A może macie swój własny przepis ?

Dajcie znać, jaki przepis chcecie następny :)

Paaaa! <3